Paris-Berlin-Austausch

In den letzten Tagen entstanden im Rahmen des Paris-Berlin-Austauschs viele leckere deutsch-französische Gebäckkreationen in unserer Backstube. Jeweils zehn Pariser und Berliner Konditorei- und Bäckerei- Auszubildende erarbeiten im Rahmen dieses Austauschprogramms gemeinsam Ideen für neuartige deutsch-französische Produkte. Nachdem die Auszubildenden im September bereits in Paris waren, werden sie nun hier in Berlin kreativ.
Heute Nachmittag werden die Ergebnisse feierlich im Roten Rathaus präsentiert.
Das Austauschprogramm wird von der Hwk Berlin organisiert und begleitet. Damit dieser Austausch für die jungen Menschen ein unvergessliches Erlebnis mit vielen schönen und wertvollen Erfahrungen wird, wirken neben der Bäcker-Innung Berlin folgende Organsiationen daran mit: Konditoren-Innung Berlin, Centre Francais de Berlin, Ecole de Paris des Metiers de la Table und das Deutsch-Französische Jugendwerk.

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