Paris-Berlin-Austausch 2026

Internationale Backkunst trifft auf Berliner Handwerk: Der Paris–Berlin-Austausch geht in die nächste Runde. Zwei Wochen voller Praxis, Kreativität und Kultur warten auf euch!

Du bist Auszubildende:r im Bäcker- oder Konditorenhandwerk und willst mehr als nur den gewohnten Arbeitsalltag? Dann nutze die Chance auf internationale Erfahrung im Rahmen unseres Paris–Berlin-Austauschs.

Gemeinsam mit Azubis aus Paris/Versailles arbeitest du im Bildungszentrum der Handwerkskammer Versailles sowie in der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Berlin. Ihr entwickelt deutsch-französische Backkreationen, lernt neue Spezialitäten kennen und präsentiert eure Ergebnisse am Ende des Projekts.

Neben fachlichem Austausch erwarten dich kulturelle Highlights, internationale Teamarbeit und die Möglichkeit, deine Französischkenntnisse auszubauen.

Alle Informationen sowie den direkten Weg zur Bewerbung gibt es hier: Handwerkskammer Berlin 

 

Projektpartner und Förderung

Der Paris–Berlin Azubi-Austausch ist ein Gemeinschaftsprojekt folgender Institutionen:

Das Projekt wird finanziell unterstützt durch das Deutsch-Französische Jugendwerk (DFJW).

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